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. 《南瓜濃湯》食譜與做法，共 663 道 - 愛料理. 南瓜濃湯 廖尹嬋 南瓜濃湯簡單做，濃香滑潤快速上桌， 熱量低，又有飽足感! 南瓜盛產的季節，一定要來一碗! 食材：南瓜、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、奶油、西洋香料、沙拉油、白開水、高湯、牛奶 37 讚 30 分 南瓜濃湯 小錢廚房 香濃可口濃湯 食材：南瓜、洋蔥、魷魚圈、雞湯、牛奶. 【南瓜濃湯盅】做甜美順滑的南瓜湯 就要選這一款南瓜! | Afterwork Kitchen - 放工煮好餸. 做好喝的南瓜湯，我就會選用胡桃南瓜 (Butternut Squash)，雖然它比較貴，但質地就介乎中國南瓜及日本南瓜之間，非常幼滑，甜度十足，因此用它打出來的南瓜湯也是非常順滑好味。想找到它們，可能要到超級市場找找了!. 秋天吃南瓜只會清蒸、煮湯？美味變身9種時髦吃法超簡單 - 食譜自由配 - 自由電子報. 6 煮湯、煮粥. 南瓜最經典的食譜，就是蒸熟後打成南瓜泥，做成南瓜濃湯，如果覺得一成不變，也可以加入各式海鮮，讓你的南瓜湯更豐盛有變化。另外，南瓜泥也可以用來煮粥、煮羹，多了鮮甜金黃的基底，吃起來也更營養。. 「南瓜濃湯」，香甜濃郁滑順、營養滿滿入秋喝溫暖你的心｜沾油條超搭｜阿慶師 - YouTube. 【南瓜濃湯，香濃滑順暖心又暖胃】入秋了!在這涼颼颼的天氣裡～來碗熱呼呼的濃湯是再適合不過了!相信大家到西餐廳裡🍽一定都會來碗經典的 .. 南瓜濃湯 by Catty - 愛料理. 1顆 洋蔥 1顆 鮮奶油 適量 鹽 少許 南瓜 切塊，放入電鍋中蒸軟，取出來去皮 （如果你的 南瓜 品種比較硬，切不動，可以先整顆丟進電鍋蒸會比較軟比較好切，但是一樣要切塊之後再蒸一次喔） 蒸軟&去皮之後的 南瓜 ，用叉子按壓按壓就會變成泥狀， 南瓜 的果肉纖維（喜歡細緻一點口感的朋友，也可以拿到調理機中攪打and拿濾網過濾 南瓜 的果肉渣渣） 洋蔥 切丁，中大火持續拌炒，到 洋蔥 呈現淡淡的焦糖色! 關小火，將 南瓜 泥放入鍋中，與 洋蔥 一起拌炒 入熱水調整濃稠度，鮮奶油適量（我加奶油球5,6顆），少量鹽巴調味（喜歡奶香味濃郁一點的朋友可以在這時候加入牛奶、或是口味比較重的人，可以加入高湯） 完成囉~~又香又濃的 南瓜 濃湯，還可以喝的到 南瓜 的果肉，軟軟綿綿，好好吃耶. 南瓜濃湯 | Afterwork Kitchen - 放工煮好餸. 1. 燒熱湯煲，下牛油，待牛油溶了後，加入洋蔥爆香至金黃，再下蒸軟了的南瓜一起炒香。 2. 南瓜略炒後可加入雞湯，讓南瓜煲煮10分鐘左右至軟爛狀態 3. 收細火，然後加入牛奶，慢慢再煮滾後，用手持攪拌器將湯打成幼滑狀態。 如果你覺得濃度不夠，可以再慢慢煮至滿意的程度。 擺盤： - 將湯舀到碗內，下幾滴鮮忌廉，用牙籤劃圈，再下幾粒南瓜籽。 有橄欖油的話都可以加幾滴裝飾 貼士： - 由於有雞湯的關係，已經有一定的鹹味，所以略略加些黑胡椒調味就可以 - 記住要試試雞湯的味道，有些牌子很鹹的，可以溝點水稀釋 - 湯過埋過篩會更加幼滑 Instagram看食譜 afterwork_kitchen 22.9K followers afterwork_kitchen. ★健康南瓜湯 ★【不加麵粉 不加忌廉 做法簡單又健康 】 ｜Pumpkin Soup － Easy Recipe - YouTube. 0:00 / 4:40 ★健康南瓜湯 ★【不加麵粉 不加忌廉 做法簡單又健康 】 ｜Pumpkin Soup － Easy Recipe MrsLazy.Kitchen 206K subscribers Subscribe 636 99K views 4 years ago 這個食譜，我是特別為不吃菜的女兒設計，透過材料配搭，不用加面粉和忌廉忌，更美味，更健康。 大家不妨試下做!.. 南瓜湯【傳統口味】 Traditional Pumpkin Soup | 簡易食譜 - 基絲汀: 中西各式家常菜譜. 南瓜湯食譜 基絲汀@簡易食譜 預備時間: 10 分鐘 烹調時間: 35 分鐘 分量: 2 至 3人 材料: 南瓜500克 白洋蔥（切幼粒）1個 雞湯（或清水加雞精粒）600毫升 牛油25克 熱奶300毫升 雜香料（allspice）少許 鹽、胡椒粉各少許 香菜（parsley）少許作裝飾 做法: 先把南瓜批皮，切粗粒，約5cm大小。 放25克牛油在大熱鍋中，以中慢火把洋蔥粒炒約十分鐘或至軟身。 加入雞湯煮滾後，放入南瓜粒，以文火煮材料，全部稔身（大約30分鐘）。 放涼後，用一攪拌器打勻，再放入煲內，加熱奶，香料，鹽和胡椒粉，試味直到覺得合味為止。 如果喜歡的話，可以上盤的時候，加點忌廉 cream或 parsley裝飾。 趁熱供食。 此網站上所有內容和圖片乃屬版權保護。. 【南瓜湯食譜＋功效】低熱量又夠飽肚 簡單4步完成蔬菜南瓜濃湯